• vysoko rýchlostný mixér (Vitamix, K-tech, Kris ...)
  • robot s výmennými nástavcami a nožom (Cusinart, Kitchen-Aid, Philips ...)
  • prístroj na rezance (Spirili, Spiralizer)
  • vak na orieškové mlieko
  • dehydrátor (Excalibur) = sušička s teplotným nastavenia
  • krájač či strúhadlo
  • nože


Ingrediencie, ktoré používame pri príprave jedál

Oleje za studena lisované a extra panenské:

  • olivový
  • sezamový
  • tekvicový
  • konopný
  • kokosový
  • ľanový
  • avokádový


Sladidlá:


Superfoods - potraviny, ktoré sa vyznačujú vysokou výživnou hodnotou:


Potraviny s vysokým obsahom bielkovín:


Na vytváranie chuťou používame:

  • miso
  • tamari
  • sušené paradajky v oleji
  • pomleté morské riasy v prášku
  • čerstvé bylinky - bazalka, oregano, tymián, rozmarín, kôpor, zeler ....
  • sušené korenie a cesnakový prášok a cibuľový prášok
  • Himalaya či inú kvalitné bio morskú soľ
  • tahini omáčku


Internetové zdroje:

www.organicshop.sk

www.planetafood.sk

www.alivefoods.com

www.funkyraw.com

www.rawmom.com

a mnoho ďalších

Knižky:

Věra Talandová - Slnečné živá strava

Concious Eating - Gabriel Cousens

Healing with whole foods - Paul Pitchford

Eating for beauty - David Wolfe

SUNFOOD Diet success system: 36 lessons in health transformation - David Wolfe

Rainbow green live food cuisine - Gabriel Cousens

a mnoho ďalších