Organic Shop

Banánové palacinky RAW

• 4 zrelé banány
• šťava z 1 bio citrónu

• Postup: Banány rozmixujte na kašu a pridajte bio citrónovú šťavu. Lyžicou formujte hrubšie (cca 4-5 mm) placky o veľkosti dlane, prípadne aj väčšie. Sušte v sušičke 6-8 hodín pri teplote cca 50°C. Podávať môžete s čučoriedkami, sušenými morušami bio alebo inkskými bobuľami (goldenberries) a poliate raw kakaovým krémom.

Slivkovo-kokosová  torta

Korpus

• 2 hrnčeky (kávový hrnček) cez noc namočených vlašských orechov (cca. 12 hod)
• 1 hrnček strúhaného kokosu
• 1 hrnček datlí
• 2 štipky škorice
• 1-2 vanilky

Všetky ingrediencie vložíme do kuchynského robota a rozmixujeme do hmoty (cesta) ktoré držia pri sebe. Vzniknutú hmotu vmačkáme do dna tortovej nádoby.

Náplň

• 500 ml sliviek
• 4 lyžičky karobového prášku alebo Organic Raw nepražené kakao
• 1 lyžička datlového sirupu
• 1 vanilka
• 1 štipka muškátových orieškov
• 1 štipka sušeného zázvoru
• 2 lyžice Psyllium
• 2 lyžice Organic sirupu z agáve

Všetko rozmixujeme v mixéri. Vzniknutú náplň potom pridáme do tortovej nádoby na už pripravenú kôrku.

Kokosová poleva

• 2 hrnčeky nastrúhaného kokosu
• 1 vanilka
• 1 lyžica sirupu z Organic agávy
• 3 hrnčeky vody podľa potreby aj viac

Kokosovú polevu nalejeme ako tretiu vrstvu do tortovej formy. Vznikne tak trojposchodový tortu.

Banánovo-vanilkový Pribináčik

• 1 banán
• 1 hruška
• 1-2 vanilky
• 1 lyžica sirupu z jakonu alebo Organic Yacon powder
• 1 lyžica Organic sirupu z agáve
• 1 lyžica Organic Macy powder
• 1 lyžica včelieho peľu
• ⅓ hrnčeka kešu orieškov
• ⅓ - ½ hrnčeka vody

Všetko rozmixujeme v mixéri a môžeme oboma krémy preliať akékoľvek ovocie.

Čokoládovo-banánový krém

• 2 banány
• 1 hruška
• ½ hrnčeka kešu orieškov
• 1 vanilka - bôby z vanilkového struku
• 1 lyžica Organic Macy powder
• 2 lyžice Organic kakaového prášku z nepražených bôbov
• 1 lyžica včelieho peľu
• 1 lyžica Organic sirupu z agáve
• 1 lyžica sirupu z jakonu alebo Organic Yacon prášok
  
• 1 hrnček vody

Všetko rozmixujeme v mixéri.

Čokoládovo-makový koláč

Krusta

• 200 g bio maku
• 1 hrnček namočených vlašských orechov
• 1 hrnček kokosových plátkov či nastrúhaného kokosu
• 1 hrnček hrozienok, alebo datlí, alebo sušených sliviek
• 1 vanilka - z nej vyškrábnuté vnútro
• 1 lyžica kokosového oleja

Všetky ingrediencie vložíme do kuchynského robota a rozmixujeme do hmoty (cesta) ktoré držia pri sebe. Vzniknutú hmotu vmačkáme do dna tortovej nádoby.

Náplň

• 1 hrnček kešu orieškov
• 2 hrušky
• 1 hrnček kokosu
• 2-3 lyžice medu alebo Bio agávového sirupu
• 1 hrnček Bio RAW kakaového prášku
• 1 štipku Bio Himalájskej soli
• 2 vanilky - z nič vyškrábnutý vnútro
• 1 lyžica psylium
• 1 lyžica sirupu z bio jakonu alebo powder

Všetky ingrediencie vložíme do kuchynského robota a rozšľaháme do hladkého krému. Vzniknutú náplň potom pridáme do tortovej nádoby na už pripravenú kôrku. Vznikne tak dvojposchodový tortu.