- vysoko rýchlostný mixér (Vitamix, K-tech, Kris ...)
- robot s výmennými nástavcami a nožom (Cusinart, Kitchen-Aid, Philips ...)
- prístroj na rezance (Spirili, Spiralizer)
- vak na orieškové mlieko
- dehydrátor (Excalibur) = sušička s teplotným nastavenia
- krájač či strúhadlo
- nože
Ingrediencie, ktoré používame pri príprave jedál
Oleje za studena lisované a extra panenské:
- olivový
- sezamový
- tekvicový
- konopný
- kokosový
- ľanový
- avokádový
Sladidlá:
- nesírené organic sušené ovocie
- stevia
- med za studena stáčaný a najlepšie bio
- datle
- organic kokosový cukor
- sirup alebo prášok z jakonu, agávy
- javorový sirup
Superfoods - potraviny, ktoré sa vyznačujú vysokou výživnou hodnotou:
- zelené potraviny rôznych druhov-napr.ormus, organic zelený jačmeň, pšenica, bioaktívny jačmeň
- nepražené organic kakao
- včelí peľ
- organic maca prášok
- goji berries
- spirulina prášok
- chlorella prášok
- incan berry
- Mesquite
- organic acai
- organic reishi prášok a mnoho ďalších - napr morské riasy všetkého druhu
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín:
- Sunwarrior proteín alebo Warrior Blend
- Chia semienka organic
- Konopné semienka organic
- Namočené či naklíčené orechy a semienka
- Morské riasy, spirulina, zelené šaláty
Na vytváranie chuťou používame:
- miso
- tamari
- sušené paradajky v oleji
- pomleté morské riasy v prášku
- čerstvé bylinky - bazalka, oregano, tymián, rozmarín, kôpor, zeler ....
- sušené korenie a cesnakový prášok a cibuľový prášok
- Himalaya či inú kvalitné bio morskú soľ
- tahini omáčku
Internetové zdroje:
www.organicshop.sk
www.planetafood.sk
www.alivefoods.com
www.funkyraw.com
www.rawmom.com
a mnoho ďalších
Knižky:
Věra Talandová - Slnečné živá strava
Concious Eating - Gabriel Cousens
Healing with whole foods - Paul Pitchford
Eating for beauty - David Wolfe
SUNFOOD Diet success system: 36 lessons in health transformation - David Wolfe
Rainbow green live food cuisine - Gabriel Cousens
a mnoho ďalších
Digg.com
Stumbleupon.com
Del.icio.us
Facebook
Reddit.com
