Organic Shop

Kokosový cukor BIO 500 g

  • Weight: 500 g
  • Balenie: 1 ks

Availability: Na sklade

9,90 €


Krátky popis

Kokosový palmový cukor je jedným zo sladidiel s najnižším glykemickým indexom na trhu. Náš organický palmový cukor je veľmi výživný, ekologicky šetrný a poskytuje trvalú energiu s úžasnou chuťou hnedého cukru. Kokosový cukor je najlepším prírodným sladidlom. Vysoko výživný palmový cukor slúži ako jednoduchá náhrada cukru. Sladké kryštáliky sa vyrábajú z nektáru tropických kokosových palmových kvetov v Indonézii. Akonáhle sú zozbierané, uvaria sa a tým vytvorí karamel, ktorý sa rozdrví na jemný kryštál. Palmový cukor je perfektná voľba pre každé použitie, od kávy po čaj, cereálie, pečenie a zákusky.

Kokosový cukor BIO 500 g

Double click on above image to view full picture

Zmenšiť
Zväčšiť

Viac pohľadov

Zloženie


  • 100% Kokosový cukor bio

  • 100% organické, nerafinované, nefiltrované, nebielené prírodné sladidlo, ktoré neobsahuje konzervačné látky.

  • Má nižší glykemický index GI 35, ako trstinový cukor a sirup z agáve. Má príjemnú karamelovú chuť.

  • Poskytuje energiu a výživu v rámci zdravého životného štýlu

  • Je bohatý na K, Mg, Zn, Fe, vit. B1, B2, B3, B6, C.

  • Obsahuje 14 aminokyselín.

Popis produktu

Kokosový cukor je najlepším prírodným sladidlom. Vysoko výživný palmový cukor slúži ako jednoduchá náhrada cukru. Sladké kryštáliky sa vyrábajú z nektáru tropických kokosových palmových kvetov v Indonézii. Akonáhle sú zozbierané, uvaria sa a tým vytvorí karamel, ktorý sa rozdrví na jemný kryštál.

Palmový cukor je perfektná voľba pre každé použitie, od kávy po čaj, cereálie, pečenie a zákusky. Kokosový palmový cukor patrí k rade kvalitných ekologických surovín, ktoré sú 100% prírodné a boli vyrobené podľa noriem fair-trade. Jedná sa o kokosové palmy, ktoré rastú v diverznom a prirodzenom ekosystému mimo oblasti s vyčerpanú pôdou. Palmy vyžadujú len malé množstvo vody. Spoločnosť spolupracuje priamo s pestovateľmi a ponúka im množstvo programov na udržanie prírodného spôsobu pestovania palmového cukru aj dobrých pracovných podmienok. Výberom tohto produktu navyše prispievate na pomoc eko-farmárom v Indonézii.

 

Kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosových paliem. Púčiky kvetov sa narežú a získaná šťava sa pri nízkych teplotách zahrieva, kým sa neodparí nadbytočná voda. Vznikne tak cukor podobnej konzistencie ako má bežný hnedý cukor. Kokosový cukor Iswari sa vyrába v Indonézii a je dôležitým zdrojom príjmu pre obyvateľov vidieckych oblastí.

 

Bežný rafinovaný cukor je „prázdna” potravina. Dodá vám síce rýchlu energiu, ale okrem toho nič. Naopak kokosový cukor obsahuje aj vitamíny (najmä skupiny B) a minerálne látky (horčík, draslík, zinok a železo).

 

Kokosový cukor má nízky glykemický index 35 (bežný biely cukor má GI 60). Znamená to, že nespôsobuje veľké výkyvy hladiny cukru v krvi. Tým menej zaťažuje slinivku brušnú (pankreas). Rovnomerná hladina cukru tiež môže zabrániť náhlym návalom chuti na sladké, a tak uľahčuje chudnutie resp. zabraňuje priberaniu z prejedania sa sladkosťami. Jednoducho a názorne to vysvetľuje populárny americký lekár, odborník a propagátor zdravej výživy Dr. Oz v tomto videu (po anglicky). Avšak ani s kokosových cukrom sa to nemá preháňať. Hlavne diabetici by si mali naďalej dávať veľmi dobrý pozor na príjem cukru!

 

AKO CHUTÍ BIO KOKOSOVÝ CUKOR

 

Kokosový cukor má chuť a sladkosť podobnú hnedému trstinovému cukru. Má výraznejšiu karamelovú chuť. Keďže BIO kokosový cukor prechádza len minimálnym spracovaním, jeho chuť sa môže mierne líšiť podľa oblasti, z ktorej pochádza.

 

AKO POUŽÍVAŤ BIO KOKOSOVÝ CUKOR

 

Kokosový cukor môžete používať presne tak ako bežný cukor.

  • použite na sladenie nápojov (káva, čaj)
  • pridajte do jedla, dezertov, koláčov

ROZDIEL MEDZI KOKOSOVÝM A PALMOVÝM CUKROM

 

Ako je uvedné vyššie, kokosový cukor sa získava z kvetov kokosových paliem. Netreba si ho mýliť s palmovým cukrom. Ten sa získava z výhonkov datľovej palmy. Palmový cukor má odlišnú chuť a konzistenciu.

Ďalšie informácie

Certifikáty EU Organic FAIRTRADE Gluten Free
Výrobca Planet BIO

Štítky produktu

Pre oddelenie štítkov použite čiarky. Viacslovné frázy ohraničte apostrofmi (').